התחבר

רון לוי

דמות קולינרית מוערכת בארץ השף אבי שטייניץ. עבדתי איתו ב"קינג דייוויד" ועמדתי על המקצוענות והאיכויות האנושיות שלו. לפני 20 שנה הוא יצר את התורה של "דן אילת", שהיה אז המלון החדשני ביותר בתחום המזון והמשקאות. אולמי "אווניו" שהוא פתח גם הם סמן ימני לאולמות אירועים בישראל. האיש הוא ידען גדול: הוא הוביל אותי בסיור קולינרי בצ'יינה טאון כאילו נולד בניו יורק.

הטיפים שלי

סבלנות! תפסיקו להציק לבשר שלכם

לימון מוסיף המון

המתכונים שלי

סלט חצילים מטוגנים

מאת

רון לוי

זמן

15 דק'

אופן

מחבת