התחבר

עוגת ריבת חלב

מאת

שחר דנקה

זמן

45 דק'

צורה

תנור

מצרכים

מתכון לעוגת גבינה כמו של בית מלון סוניה סאני בן הרוש בהשראת השף מיכה כלפה תבנית מלבנית אלומניום חד פעמי בגודל 31*22

אופן ההכנה

1אופן ההכנה:. 2לחמם תנור ל-150 מעלות. 3בקערה טורפים את הגבינה והסוכר ומניחים בצד ל-5 דקות עד שהסוכר נמס.. 4טורפים פנימה את הביצים עם מטרפה ידנית( לא מקציפים). 5עד שהכל מתאחד. . 6מעבירים כשליש מהתערובת לקערה קטנה יותר ומוסיפים אינסטנט פודינד וניל, קמח וקורנפלור.. 7טורפים היטב עד שנעלמים כל הגושים.. 8.מחזירים את התערובת מהקערה הקטנה לגדולה ומערבבים היטב.. 9.מוזגים את התערובת לתבנית משומנת ומכניסים לתנור שחומם מראש ל 150 מעלות ואופים כשעה ורבע בערך, עד שהעוגה תפוחה בשוליים ויציבה כמעט לגמרי.. 10. העוגה אמורה להישאר בהירה רק מתחילה להזהיב. ( מי שרוצה זהוב יותר כמוני יכולה). 11. ניתן להגיש את העוגה חמה או קרה ולפזר מעל אבקת סוכר או מייפל או כל דבר אחר שאוהבים……. 12. בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.

מתכונים נוספים שאולי יעניין אותך

תפוחי אדמה בתנור

מאת

גבריאל שחר

זמן

45 דק'

אופן

תנור

אורז בסמטי

מאת

ברק גרנית

זמן

20 דק'

אופן

סיר

בשר עם פירות יבשים

מאת

ארי ברמן

זמן

2 דק'

אופן

סיר